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    1. 四川十大特产 四川特产有哪些可带走

      2019-04-01 11:35:30来源:一点排行网作者:苹果 阅读量:4734

      提起四川你首先想到的可能就是刺激人们味蕾的四川火锅,其实这座城市里还有很多其他的特产美食等着我们去发掘。如果你并知道来了四川可以吃什么,带走些什么,接下来可以跟随小编一起好好来看四川十大特产具体都有哪些。


      10.四川泡菜

      四川泡菜?

      四川泡菜是四川的传统特色美食,它的色泽鲜亮、香味扑鼻、口感脆嫩、味道咸酸,十分的开胃提升。它是四川家喻户晓的佐餐小菜,其均是用当地自产的蔬菜泡渍发酵而成,营养丰富,热量低,是一款老少皆宜的小菜。


      9.瓷胎竹编

      瓷胎竹编?

      四川生产竹子,除了要给我们的国宝作为食物以外,它们还可以拿来编织很多器物。瓷胎竹编就是用竹编将瓷器包裹起来的一种艺术,它的厚度仅有一两根发丝厚,然后凭借着双手和刀具编织出杨思精美的图案,并且每个接头之处都真正做到了藏而不露、浑然天成,十分的具有纪念意义和使用价值。


      8.自贡冷吃兔

      自贡冷吃兔?

      自贡冷吃兔是四川自贡的特色美食,它是以盐帮文化作为引领,在经过精心专研之后才有的精品美食。冷兔肉的口味众多,椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味应有尽有。


      7.阆中醋

      阆中醋?

      阆中醋是四川的名醋,也是中国的“四大名醋”之一。它是以大米、小麦等为原料,再用肉桂、当归等中药材搭配,再用当地的泉水酿造而成,其酸味浓郁、绿色健康,在近些年来都被人们誉为是川菜里的精灵。


      6.蒲江米花糖

      蒲江米花糖?

      蒲江米花糖所四川有名的特色小吃,也是蜀乡老字号之一,距今已有200多年的制作历史。蒲江米花糖采用是糯米、花生、芝麻等原料制成,吃起来清香可口,尤其受小朋友们的喜爱。


      5.郫县豆瓣

      郫县豆瓣?

      川菜之所以能位列中国的八大菜系之首,这与郫县豆瓣是分不开的。这种豆瓣酱起源于清朝康熙年间,距今已有300多年的历史。它的颜色鲜红、辣味重,吃起来辣味浓郁,十分的美味。郫县豆瓣既可以当做调味品,也可以用来用来佐饭,都十分的美味。


      4.张飞牛肉

      张飞牛肉?

      张飞牛肉是四川成都有名的美食,其原名是保宁干牛肉,因为它“表面墨黑内心红亮”的特性与历史上的猛将张飞十分的神似,因此就有着这个惟妙惟俏的名称。在石村啊有不少超市里都能看见张飞牛肉的展架,卖完牛肉还能与“张飞”合影,十分有纪念意义。


      3.四川老腊肉

      四川老腊肉?

      在四川,当地人待客时绝对少不了的就是一盘老腊肉,它一般选用的肥瘦相间的猪肉,先用盐腌制数日,然后在用柏树的枝叶熏烤,在熏烤时肥肉的优质会向瘦肉浸染,然后将熏好的肉条挂起来。想吃的时候就直接用刀割上一块,放点蒜苗爆炒,闻起来清香扑鼻,吃起来回味无穷。


      2.竹叶青茶

      竹叶青茶?

      竹叶青茶是四川成都的一大代表,在程度的大街小巷有着国内最多的茶馆,每天都会有很多人专门前去品茶聊天。在当地,竹叶青茶也是馈赠亲友的首选礼物。


      1.火锅底料包

      火锅底料包

      四川人特别爱吃辣,去了四川的第一件事就是一定要找一家火锅店好好尝个鲜。虽然火锅只能在当地吃,但是火锅底料是可以带走的。去热门的火锅店或者当地的大型超市都能购买你需要的火锅底料,价位选择也有不少,而且价格普遍都不会特别的高,可以放心的去选购啦。

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